domingo, 9 de marzo de 2014

Coca-cola

Anteriormente escribí una entrada sobre la empresa Coca-cola, ahora quiero exponer algunos de los puntos negativos que puede conllevar el consumo de esta bebida.

Coca-cola es una amenaza para la salud en numerosos aspectos. La OMS sugiere que el consumo de este tipo de bebidas esta ligado a los problemas de diabetes y sobrepeso que hay actualmente en todo el mundo.

Ligado a la contribución al sobrepeso y la diabetes, la coca-cola debilita los huesos, genera problemas de circulación y del corazón, crea transtornos alimenticios, adicción y está también estrechamente relacionada con problemas de gastritis. 

Este refresco contiene un aditivo llamado e-150, el cual ha sido asociado con la deficiencia de vitamina B6. Esta vitamina contribuye a la metabolización de las proteínas y la estabilidad de la sangre, su deficiencia puede producir anemia, depresión, entre otros síntomas.
Otro efecto negativo que tiene en la salud se debe a que una lata contiene siete cucharadas de azúcar o en el caso de la Coca-cola light, grandes cantidades de aspartame.
La "Coca" también contiene ácido fosfórico, una sustancia muy ácida (la causante del rumor de que este refresco disuelve clavos), este ingrediente es dañino para los huesos así que puede ser factor promotor de osteoporosis y desmineralización ósea. Al contener ácido, el azúcar refinada y fructosa, esta bebida causa una difícil absorción de hierro, lo cual puede generar anemia y debilitar el sistema inmunológico.

Coca-cola ha sido una amenazada para diversas poblaciones por la explotación de agua y por daño al medio ambiente.
En India ha sido acusada por mal uso de desechos tóxicos. 
En 2003, Panamá sancionó a la empresa por negligencia, al contaminar la Bahia de Panama y el ecosistema.
Desafortunadamente México es uno de los más grandes consumidores de Coca-cola a nivel mundial y en Chiapas, como en otros sitios, tienen permiso de extraer grandes volúmenes de agua, dejando a la población en grave escasez.

Cap-and-Trade for Water?. (2007). Business & the Environment with ISO 14000 Updates18(10), 8.

KUZEMCHAK, S. (2014). Your Health. Scholastic Choices29(4), 8.

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